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―米沢牛ステーキ― 　 ボリュームと柔らかさを味わう
　

　米沢牛ステーキ

米沢牛ステーキ１５０ｇ（ロース）		 米沢のＡＢＣって知ってますか？
ＡＰＰＬＥ(リンゴ)　／　館山リンゴ
ＢＥＥＦ(牛肉)　／　米沢牛
ＣＡＲＰ(鯉)　／　鯉の甘煮

まさに　Ｂｅｅｆ　です。
板前がアツアツの焼きたてをお出しします。
調理場からお食事中のお客様へジュワァァーと、
音を立てながらあなたのもとへステーキが運ばれます。
熱いうちに　食べてあげて下さいネ。

お値段に関して、詳しくは料金ページをご覧下さい。


米沢牛ヒレステーキ
８０ｇ 		ヒレステーキでございます。

ヒレ肉は　どちらかというと油分が少ないため、
沢山食べると飽きてきます。

すこし小さめ８０ｇサイズのヒレステーキ。
ヒレは一頭から取れる量が少ない為。（形もそれなり）
しかし、やわらかく　食感が良いです。

また、当館のステーキの味付けは塩・コショウのみです。
ソース類をかけるのは、純粋な味がボケてしまいます。

同じ米沢牛でもいろいろありますが、一度は食べて頂きたい。

お値段に関して、詳しくは料金ページをご覧下さい。


米沢牛サーロインステーキ
１００ｇ 		自分で焼くサーロインステーキ

お料理と一緒に、プレートとお肉が運ばれます。
（付け合わせを含みます）
お客様は、そこでお肉を調理します。
是非こだわって焼いて頂きたい。

レア・ミディアム・ウェルダン…

お好みの焼き加減で召し上がれっ♪

お値段に関して、詳しくは料金ページをご覧下さい。


ステーキをメインにした　お膳+米沢牛ステーキ150gコースもございます。
お膳＋米沢牛ステーキ150gコース
(メニュー例)

お膳のメニューは毎月変わります。
季節の旬の味をお楽しみ下さい。

お値段は、料金ページをご覧下さい。

さて迷った。　どのコースを選べば良いのかな？
バランス派 梅御膳＋米沢牛
ヒレステーキコース
お膳の料理品数も多く、ヒレステーキ（８０ｇ）も
きっと満足頂ける大きさのバランスタイプ。
迷った時は、無難であり本命。
ボリューム派 お膳＋米沢牛
ロースステーキ150gコース 		米沢牛のボリュームは満点
ステーキを目的にされる方は　迷わずこちら。
大きなステーキがドカーンと登場！します。
こだわり派 梅御膳＋米沢牛
サーロインステーキ100gコース 		自分で焼くタイプのステーキです。
火をつけてプレートが暖まったら、
あなたのお好み色に焼いて食べてネ！

―米沢牛ステーキ― 　 ボリュームと柔らかさを味わう
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